天然醸造味噌「越後の恵み」300g(山崎醸造蝓

Category : 新潟うんめもん市 , 山崎醸造単品商品


山崎醸造のこだわりを詰め込んだ味噌。 新潟の四季のなか天然醸造でじっくりと熟成させました。 味噌の製造に欠かせないこうじの原料には魚沼産コシヒカリを100%使用しました。春を迎える前に仕込み、ひと夏を越えて味噌になるという天然醸造を行い、四季の移り変わりとともにゆっくりと熟成させました。 また、発酵をとめるために添加されるアルコールを使用しないため、蔵出しの風味を味わうことができます。

販売価格 450円(税込486円)
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お米マイスター☆保苅晃規
創業85年、米どころ新潟から、安全で美味しいお米をお届けします。
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