新潟・魚沼産コシヒカリ

　大正12年…お米を「俵」に入れ、船で運んでいた時代、新潟市の中心街は「堀」が網の目上に走っていて、その中のひとつ“西堀”で保苅米穀は誕生しました。

　それから80年以上、米処“にいがた”から全国の皆さまに美味しいお米を送り届けております。

　より食の安心・安全が問われるなか、最新の精米設備と今まで培った経験を生かし、チャレンジ精神を常に持ち続け、食べていただくお客さまの満足を追求してまいります。

「日本全国そして世界中の“米好き”な方々へ、米の国“にいがた”の美味しいお米を届けたい」「新潟"米(ごはん)"を使った"うんめもん"を発信していきたい」そんな思いを持ち続け、日々努力いたします。